06.00 Buka rolling door (gembok)
Matikan lampu depan- plang, teras
Hidupkan lampu dalam store
Hidupkan komputer server- cashier lalu log in
Absensi sidik jari di a-kios touchscreen
-Hitung modal untuk meja cashier, biasanya 200 ribu, tergantung kebijakan toko, ada yang lebih, modal terbagi atas uang pecahan 2 ribu, 10 ribu hingga koin recehan.
-Sapu, mop, lap pintu kaca
-Hitung uang di brankas penyimpanan uang, benar atau tidak dari hasil penjualan (sales) kemarin
09.00
-S.O- Stock Opname partial- per rak, biasanya 1 hari 2 rak,
Kalau Stock Opname grand- semua rak, biasanya untuk berapa bulan sekali, atau kalau ada sidak dari pihak IC (Inventory Control), ada masalah soal stock barang di toko.
13.00
-Planogram, bersih- bersih rak sales, biasanya 1 bulan sekali, 1 rak harus diupdate tata letak displaynya, sekalian membersihkan raknya, 1 shift biasanya bisa menyelesaikan 2- 3 rak kalau tidak datang barang dari gudang DC (Distribution Centre).
15.00 shift siang masuk
Laporan penyerahan uang sales (clerk) shift pagi, dihitung dengan sistem yang ada di aplikasi, dihitung benar- benar dengan teliti, karena kalau kurang, kasir mau tidak mau harus nombok selisih uang supaya sesuai dengan hasil penjualan yang tertera di sistem komputer.
Hitung uang di dalam brankas sesuai atau tidak, setelah laporan penyerahan uang sales selesai dan sudah sesuai dengan yang ada di sistem komputer. Kalau uang brankas ada yang kurang, staf yang bertugas memegang kunci brankas tersebut yang harus nombok selisih uang.
Permasalahan setelah selesai
- Jika stok uang receh (uang koin atau pecahan uang kertas nominal kecil) sudah dirasa sedikit, ada yang bertugas mencari uang receh seperti ke bank atau agen- agen toko. Sering juga ada orang- orang yang sering datang langsung ke toko untuk menukarkan uang receh yang mereka punya ke toko.
- Beres- beres gudang toko jika terlalu berantakan, cuci toilet
- Jika akhir bulan, staf toko sering dibuat bingung dengan membuat laporan anggaran belanja bulanan toko
- Jika awal bulan atau pertengahan bulan, toko sering mengadakan perubahan harga, maka malamnya sebelum ganti harga, semua crew toko membuang label- label harga promo, banner, poster yang sudah habis masanya, untuk kemudian saat pagi harinya, setelah sudah dapat label harga baru, dipasanglah label- label tersebut
- Membagikan brosur harga promo toko ke kawasan di sekitar toko, biasanya awal bulan atau pertengahan bulan, saat pergantian harga tersebut
_
* Jika hari itu ada stock opname barang, dimulai pagi hari sampe besok ketemu pagi lagi.
Untuk toko yang bukan 24 jam. Closing pukul 22.00.
- Team 1= Kerja dari pagi (06.00) sampai sore (15.00), tapi malam sekitar pukul 11 harus datang lagi ke toko, selesai stock opname pagi pukul 08.00, pulang, tidur sebentar karena harus masuk kerja lagi (15.00).
- Team 2= Kerja masuk sore (15.00) yang harusnya pulang pukul 11, mesti lanjut untuk stock opname barang yang selesai pagi hari, kemudian lanjut untuk kerja pelayanan toko shift pagi (06.00) sampai sore (15.00). Kerja 24 jam
- Staff toko yaitu kepala toko (chief of store) dan asisten kepala toko (assistant chief of store).
- Crew toko: pramuniaga dan kasir
Tidak ada komentar:
Posting Komentar